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domingo, 26 de setembro de 2010

Desintoxicação Alimentar

A desintoxicação alimentar serve para que a pessoa se sinta melhor e com um bem estar favorável.
O intuito para que a pessoa faça esse tipo de deita é mesmo para uma limpeza interna para livrar o organismo de resíduos de produtos industrializados, corante, excesso de sal.
A dieta do glúten por exemplo é uma dieta de desintoxicação, se vc retirar o glúten da sua dieta por apenas 10 dias a cada 3 meses, melhora o intestino e aumenta o estado imunológico da pessoa.
Quando o intestino está interditado acaba impedinho a formação de celetonina; hormônio responsável pelo bem estar e bom humor; se não há formação desse hormônio a pessoa pode ficar com irritabilidade e agitação tornando-se cada vez mais frequentes os sintomas. Conforme estudos a dieta com glúten em um longo período da vida, atrofia musculatura vagarosamente.
Quando uma criança é celíaca ou tem alergia ao Glúten, ela apresenta baixo peso para idade. Normalmente a criança celíaca está associada com a magresa e mudar o cardápio pode mudar significativamente o peso da criança. (consultar o pediatra caso haja uma magresa persistente na criança).
A dieta do glúten então serve para toda a família.
Alimentos  que contêm glúten:  pães, bolos, cereais integrais, cerveja, molho shoyo, barrinha de cereal, bolachas, pães integrais, macarrão, etc.
Exitem no mercado diversos lugares que fazem produtos livres de glúten e outros que ditam receitas com farinhas de quinoa, amido de milho, cereal em pó à base de arroz, esses produtos podem ser encontrados em http://www.alemdonatural.com.br/
Farinha de banana para bolos, biscoitos e pães no http://www.donamari.com.br/
No site http://www.mundoverde.com.br/ poderá encontrar diversas receitas de preparações sem glúten e no http://www.receitassemglúten.hpg.ig.com.br/ .
No http://www.olvebra.com.br/ existem vários produtos já prontos sem Glúten.
Vale a pena conferir também http://www.saudenarede.com.br/
Um texto de: Patricia S. Gomes CRN 27287
A foto foi retirada da internet e está também no meu perfil agora.
Beijos para minhas leitoras.

16 comentários:

  1. Uma vez eu tentei fazer a dieta sem glúten, não durou 5 dias. Caramba, é muito difícil abandonar certos hábitos, quando você vê, está comendo aquilo. Meu intestino, como diz a 'Patrícia Travassos Activia', é fora do ritmo, aí tenho que ter uma dieta riquíssima em fibras, quando vi já estava comendo meu pão integral na maior, rs. Mas a dica foi maravilhosa! tenho uma prima de 10 anos que parece ter 6! Ela é pequena e magérrima! Será que ela é Celiaca? Ela fez exames endocrinológicos e não deu nada. Que médico vê isso? beijos

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  2. Paaaaaaaaty, to com o humor de cão menina! to enfezadada, ser[a? rsrsr
    Vou tomar uns chás, isso ajuda tb?

    Beijos!!!

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  3. Pati, valeu pelos links...
    Vou ler mais sobre o assunto...
    Bjs
    Ju

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  4. Oláaa!! hum,vc e suas dicas preciosas,como sempre!! Mt bom saber..amiga,posso pedir um post?? alias,é uma súplicaaaaa....
    me da dicas de alimentos caloricos para uma criança magrinha,que apesar de estar dentor da curvatura normal de peso,se alimenta como um passarinhoooo e esta muito magrinhoooo..rsrssr
    bjão..faz isso,faz?
    rsrs..otima semana!!!

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  5. Oi Patricia tudo bem?
    Adorei essas informacoes, acho que estou precisando mesmo de uma dieta para limpar tudo.
    Vou ver se me animo e faco, depois te conto.
    Abracos para voce e para sua filha.
    Gra

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  6. Bianca, não é fácil mesmo fazer essa dieta, mas cinco dias pra quem nunca fez é sucesso. Vc pode tentar de novo, e derrepente conseguiu!
    Eu fiz apenas duas vezes e me senti muito bem, mas não dá pra ter nada em casa quando começar essa dieta, se não a gente esqueça e acaba comendo um ou outro alimento que contenha glúten.
    Já quanto a sua priminha precisa investigar e é esse médico sim, pode procurar um nutrólogo também. As vz não é celíaca, só tem alergia ao glúten, derrepente a mãe dela pode fazer um texte ai de uns 20 dias e observar o comportamento da menina. Tem que ter paciência e vontade de fazer a dieta. Porém pode ter um ótimo resultado.

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  7. Aninha amore as vezes a criança é magra mesmo, pois se ele está bem na curva de indicação, peso e altura, e peso e idade, não há problema algum, as vezes é o biotipo da pessoa.
    Vc tam´bem pode mandar fazer uns exames biomédicos para investigar causa.

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  8. Oi Paty, tudo bem? Essas dicas são maravilhosas, mas eu AMEI a receita do tempero, que delicía, vou fazer é claro. Amo pratos muito bem temperados. Um beijo

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  9. Eu tô precisando de fazer essa limpeza.
    Só preciso me educar.
    Ando totalmente descontrolada. Rs
    Obrigada pela dica!
    Beijos!

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  10. Oi Pat,
    adorei a dica. Estou precisando me desintoxicar. Vou ver essa dieta do gluten. 10 dias sem glúten eu devo conseguir.

    A vista é bonita mesmo. Eu agradeço todos os dias. E o melhor é que vou a pé para o trabalho.
    Quando vier ao Rio é só me avisar que te levo par ássear bastante, tá?
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  11. ótimo post, eu nunca fiz essa dieta, mas tenho amigas que fizeram e sentem muito bem.
    vou tentar se eu conseguir te conto depois,kkkk

    beijus

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  12. oi sou a Paula e vi que esta seguindo meu blog!
    também vou seguir o seu.

    adorei sua visita em meu cantinho e vi que tem uma filhinha linda,acho que deve ser da mesma idade da minha, a Maria Clara tem 2 anos e 9 meses.

    beijos

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  13. Oi amiga !!
    Obrigada pelo carinho la no blog. Finalemnte consegui voltar., estava cheia de saudade.
    Adorei esse seus post sobre a dieta do Gluten, to pensando em fazer, mas ficar sem comer pão é um pouco dificil, pode comer o integral? Ou nem esse?
    Meu intestino funciona muito mal e esses sintomas q vc citou é os mesmo q costumo ter.
    Bjssssssss

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  14. Oi migaaaaaaaaa,

    Passei pra te dizer que tenho um selinho açucarado pra vc lá no blog !!
    Bjsssssssssssssss

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  15. Olá ;D Depois de várias tentativas frustradas eu não desisti e resolvi tentar de novo com o Blog da Laurinha *---*

    Já somos seguidoras desse LINDO blog ;D

    Esperamos a sua visitinha

    Beijos

    Mih e Laurinha

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