Diversos Assuntos


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terça-feira, 29 de março de 2011

Perdi minha barriga!!!

Você consegue ficar assim? Eu também não...mas tem um jeitinho pra gente pelo menos ficar com a barriga menos estufada.
Primeiro se livre dos gases como: comendo feijão apenas duas vz na semana, diminuindo freneticamente pães, bolos e balachas. Pois todos nós sabemos que massa adora para por ai e ficar....
Comer fibras para um bom funcionamento do intestino, tais como: frutas, legumes e verduras. Mas lembre-se sempre acompanhada de muita água. Parece exagero, mas a água limpa a gente por dentro e ajuda no bolo fecal.
O consumo de cereais integrais pode ser colocado  no período da manhã, caso vc pare pra tomar um bom café-da-manhã. Se não coma todos os dias aquelas barrinhas de cereais que irá ajudá-la e muito. Iogurtes ricos em lactobacilos vivos ajudam também.
Infelizmente sabemos que doces são recheados de gorduras insaturadas e gorduras trans, que além de fazerem mau para a saúde ainda são grandes responsáveis por essa gordura acumulada no abdome. As regras para diminuir a barriguinha indesejada todas nós sabemos, difícil é segui-las. Mas se quiser ter um corpo melhor ou pelo menos entrar naquela calça que a gente ama....tem que fazer esforço....o que me faz lembrar de exercícios físicos.
Esse sim pra colocar na agenda de um dia longo e cheio de coisas pra fazer fica bem difícil. Mas sabemos que caminhadas diárias queimam nossas calorias e logo logo chegam onde precisamos. Deixe o carro em casa caso a escolinha do seu filho/filha for perto e leve-o de carrinho pra pessoinha não se cansar, deixe o carrinho na escola e volte andando mais rápido do que foi. Já é uma caminhada e aproveita pra ver gente na rua.
Existem vários recursos que podem ajudar a perder aquela barriguinha indesejada, mas depende únicamente da gente. Eu até colocaria abdominais neste texto mas pra começar com mudanças de hábitos alimentares e um pouco de atividade física por dia, os resultados começam a aparecer.....
Então cara amiga boa sorte na rotina da perda da barriga...

terça-feira, 22 de março de 2011

Água na jarra

Fundado pela ONG Água na jarra, a iniciativa tem como objetivo cria uma cultura de consumo consciente, com foco na sustentablilidade, respeito ao meio ambiente e qualidade de vida.
A água disponibilizada atualmente pelas concessionárias, públicas e de altíssima qualidade, cujo consumo pode ser adotado pelo consumidor com muita segurança, bastado para isso a utilização de purificadores certificados existentes no mercado.
Para restaurantes comerciais, a implantação da Água na jarra é muito util e simples, e esta ação já é suficiente para promover um impacto ambiental considerável, uma vez que a utilização de material plástico descartável está exacerbada em nosso planeta.
Na capital paulista diversos restaurantes já incorporaram a prática em suas operações. Entre eles está o Le Manjue Bistrô, onde o Chef Renato Caleffi comenta qua a implantação do conceito é um grande sucesso e que a adoção da Água na jarra foi rapidamente incorporada pelos clientes. Também estão participando os restaurantes ICI Bistrô o Bar e Restaurante La Fronteira, localizado na Consolação, Julia Gastronomia no Itaim Bibi, Martin Fierro na Vila Madalena e Fred Frank Gastronomia em Moema.
Uma vida sustentável começa com pequenas mudanças de hábito.
Saiba mais em http://www.aguanajarra.org.br/
Um texto de José Maria Filho, revista N Notícias

segunda-feira, 14 de março de 2011

Fibras 10

1- Tenha sempre em mente que uma dieta rica em fibras melhora: o Obstipação crônica; o Doença coronariana; o Hemorróidas; o Diabetes melitus; o Doença diverticular dos cólons; o Colesterol elevado; o Síndrome do cólon espástico (irritável).
2- Tente ao menos dobrar a sua ingesta de fibras ao dia o recomendado é de 20 a 35 gramas ao dia.
3- Procure entender o que são as fibras e de onde elas vem:
o Fibras insolúveis:  Cereais;  Trigo/ farelo de trigo;  Grãos; o Fibras solúveis:  Farelos;  Frutas;  Aveia/ farelo de aveia; Verduras.
4- Substitua a dieta rica em gorduras por rica em fibras.
5- Mantenha uma constante na quantidade de fibras diárias, considere a necessidade de um complemento em fibras se você: o Viaja muito; o Come na empresa ou em restaurantes;
o Acha difícil conseguir opções alimentares suficientes.
6- Aumente a quantidade de fibras gradualmente.
7- O aumento da ingesta de líquidos é imprescidível .
8- Adicione tanto fibras solúveis como insulúveis.
9- Os alimentos ricos em fibras se incluem em uma das seguintes categorias :
folhas , talos, cascas, sementes e bagaços. Assim sendo todo vegetal que teoricamente peneirado deixasse um resíduo seria classificado como rico em fibras. Ex.: couve, alface, brocolis, couve-flor, repolho, almeirão , rúcula, agrião, mandioca, salsão, casca de feijão, bagaço de frutas em geral, etc.
Existe no mercado pronto para a venda e a baixo custo o farelo e o germe de trigo, ambos ricos em fibras.
10- Não esquecendo também: todas as frutas são ricas em fibras umas mais outras menos, razão essa a quantidade a ser ingerida diariamente. Com seus outros benefícios como vitaminas e o açúcar bom: a frutose.
Então mãos a obra e coloque mais fibras em seu dia a dia e a vida com certeza irá ficar mais leve.
Patricia S. Gomes CRN27287

sábado, 5 de março de 2011

Gestante

Ser mãe exige muito mais do que responsabilidades de educar, amar e dar atenção. Alguns cuidados são necessários desde o momento em que o teste assinala 'positivo' e um deles é com a alimentação. Então, surgem opiniões de amigos e familiares que afirmam, por exemplo, que a gestante 'deve comer por dois'. É importante que a futura mãe saiba que, não é bem assim...

Da mesma forma, é errado que ao engravidar a mulher decida perder peso, pois está insatisfeita com 'os quilos a mais'. Esta atitude pode levar a deficiências na formação do bebê e a graves conseqüências no crescimento dele. A mulher que deseja engravidar deve estar consciente de que é necessário um equilíbrio na alimentação durante a gestação e a amamentação. Não são os excessos nem as restrições de alimentos que irão garantir um bebê saudável.

Enquanto a mãe 'espera o bebê', o corpo utiliza líquidos e energia vindos da alimentação para o crescimento do feto e para manter 'artifícios' que protegem o bebê (placenta e líquido amniótico). Outra parte da energia obtida através da alimentação é 'guardada' na forma de gordura e se localiza no abdômen, costas e coxas, para ser utilizada durante a gravidez e aleitamento.

Entretanto, se a gestante consumir calorias além do que necessita, a energia não será utilizada para o bem do bebê, mas sim, ficará armazenada no corpo como gordura localizada. Por esta razão, principalmente as gestantes que estão acima do peso, devem evitar consumir alimentos gordurosos como chocolates, doces cremosos e frituras, dando preferência a frutas e suco de frutas naturais, nos intervalos entre as refeições.

A alimentação da gestante não deve ser restritiva, isto significa que ela não deve deixar de consumir alimentos fontes de açúcar, bem como óleos e gorduras, porém, isto deve ser feito com moderação. Durante a gravidez, é muito importante que a mãe consuma alimentos variados, para assim, garantir o aporte de energia, vitaminas e minerais necessários para o desenvolvimento do feto. A orientação do pediatra é fundamental durante a gravidez, já que ele poderá avaliar o caso de cada gestante de modo particular
Uma reclamação bastante comum entre mulheres grávidas é o problema do 'intestino preso'. Para combatê-lo, alimentos ricos em fibras (cereais, grãos e frutas) são grandes aliados, quando consumidos com líquidos (água, água de coco e sucos naturais). Além disso, algumas recomendações são válidas: a alimentação deve ser variada - com alimentos fontes de carboidratos (pães, cereais, batata, macarrão, biscoitos, frutas, entre outros), proteínas (carnes, leite e derivados e ovos) e gorduras (em pequena quantidade).
Vale lembrar que determinados alimentos também devem ser evitados: chocolates, café, refrigerantes, bebidas alcoolicas, e se possível a fumante: seria indispensável o ato de amor e parar de fumar durante a gravidez.
Esse post é uma homenagem a algumas amigas minhas que estão grávidas. Parabéns minhas queridas e tranquilidade e uma boa hora para todas.
Patricia S. Gomes nutricionista CRN27287