Lista para emagrecer

1) Faça de 5 a 6 refeições por dia.

2) Frutas na sobremesa e nos lanches.
3) Coma verduras e legumes no almoço e no jantar.
4) A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão.
5) Troque a gordura animal por vegetal e consuma com moderação.
6) Modere nos açúcares e nos doces.
7) Diminua o sal e os alimentos ricos em sódio.
8) Consuma leite ou derivados na quantidade recomendada.
9) Consuma pelo menos 1 porção de cereal integral.
10) Coma uma porção de leguminosas por dia.
11) Reduza o álcool. Evite o consumo diário.
12) Beba no mínimo 2 litros de água por dia.
13) Faça pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias.
14) Aprecie sua refeição. Coma devagar.
Dessa maneira vc consegue perder peso gradativamente sem agredir seu organismo com dietas rápidas e já faz uma alimentação saudável. Lembre-se mudanças de habitos alimentares so depende da gente. Todos nós sabemos que é dificil começar, mas depois de uns 15 dias o organismos entende e vc não irá mais sentir aquela fome devastadora comendo mais vezes ao dia e em menos quantidade. Depois é só fazer esse hábito seu estilo de vida, o resultado vc irá ver na balança. Boa sorte e muita força de vontade.

Atividade Física

Mas o que é atividade física? De acordo com Marcello Montti, atividade física é definida como um conjunto de ações que um indivíduo ou grupo de pessoas pratica envolvendo gasto de energia e alterações do organismo, por meio de exercícios que envolvam movimentos corporais, com aplicação de uma ou mais aptidões físicas, além de atividades mental e social, de modo que terá como resultados os benefícios à saúde. No Brasil, o sedentarismo é um problema que vem assumindo grande importância. As pesquisas mostram que a população atual gasta bem menos calorias por dia, do que gastava há 100 anos, o que explica porque o sedentarismo afetaria aproximadamente 70% da população brasileira, mais do que a obesidade, a hipertensão, o tabagismo, o diabetes e o colesterol alto. O estilo de vida atual pode ser responsabilizado por 54% do risco de morte por infarto e por 50% do risco de morte por derrame cerebral, as principais causas de morte em nosso país. Assim, vemos como a atividade física é assunto de saúde pública.

Por que a preocupação com o sedentarismo? A prática regular de exercícios físicos acompanha-se de benefícios que se manifestam sob todos os aspectos do organismo. Do ponto de vista músculo-esquelético, auxilia na melhora da força e do tônus muscular e da flexibilidade, fortalecimento dos ossos e das articulações. No caso de crianças, pode ajudar no desenvolvimento das habilidades psicomotoras. Com relação à saúde física, observamos perda de peso e da porcentagem de gordura corporal, redução da pressão arterial em repouso, melhora do diabetes, diminuição do colesterol total e aumento do HDL-colesterol (o "colesterol bom"). Todos esses benefícios auxiliam na prevenção e no controle de doenças, sendo importantes para a redução da mortalidade associada a elas. Veja, a pessoa que deixa de ser sedentária e passa a ser um pouco mais ativa diminui o risco de morte por doenças do coração em 40%! Isso mostra que uma pequena mudança nos hábitos de vida é capaz de provocar uma grande melhora na saúde e na qualidade de vida.

Já no campo da saúde mental, a prática de exercícios ajuda na regulação das substâncias relacionadas ao sistema nervoso, melhora o fluxo de sangue para o cérebro, ajuda na capacidade de lidar com problemas e com o estresse. Além disso, auxilia também na manutenção da abstinência de drogas e na recuperação da auto-estima. Há redução da ansiedade e do estresse, ajudando no tratamento da depressão. A atividade física pode também exercer efeitos no convívio social do indivíduo, tanto no ambiente de trabalho quanto no familiar. Interessante notar que quanto maior o gasto de energia, em atividades físicas habituais, maiores serão os benefícios para a saúde. Para finalizar devemos ressaltar que a prática de atividade física deve ser sempre indicada e acompanhada por profissional qualificado, incluindo médicos, fisioterapeutas e profissionais de educação física. Caso sinta algo diferente é mandatório informar ao responsável. Outro ponto importante, que não deve ser esquecido, é a adoção de uma alimentação saudável, rica em frutas, legumes, verduras e fibras. Prefira o consumo de carnes grelhadas ou preparadas com pouca gordura. Evite o consumo excessivo de doces, comidas congeladas e os famosos lanches de "fast-foods". E lembre-se: beba muito líquido (de preferência água e sucos naturais).

Substituição Alimentar.

Tamanha é a dificuldade de algumas pessoas para emagrecer e a falta de uma orientação adequada pode piorar ainda mais e levar o indivíduo a uma frustação. Segundo a OMS a pirâmide alimentar é o jeito certo de um indivíduo se alimentar. Porém, quem está de dieta e pretende emagrecer, seguir tudo que está na pirâmide pode ser um tanto quanto demais.
Fazer algumas substituições na hora de se alimentar e deixar de lado algumas calorias, ajudam e muito em uma dieta para emagrecer. Tirar o açúcar por exemplo: substituir doces açucarados por doces light, tomar sucos sem açúcar, usar adoçante no café; ajudam a tirar ai o açúcar da dieta;
As gorduras devem ser evitadas: colocar menos óleo na preparação do alimento, colocar apenas uma colher de sobremesa de azeite para temperar a salada; evitar carnes gordurosas; frituras; embutidos; substitua-os por filés de frango, filés magros de carnes, peixes cozidos, frutos do mar,  etc;
Colocar no prato se possivel legumes cozidos, saladas verdes, verduras cruas ou cozidas. Lembre-se sempre use pouco óleo na preparação e na hora de tempera-las.
Na hora do café da manhã, pra quem faz uso de leite, ele pode ser substituido por leite desnatado, ou bebida a base de soja, pois o objetivo ai é o calcio. Durante a tarde para ter a quantidade adequada de cálcio diária, pode ser feito o uso de iogurtes magros. Sem adição de açúcar e gorduras. Subistitua pães por torradas integrais ou light. Use sempre queijos brancos e produtos a base de requeijões. Também pode ser utilizado geléias light.
Quanto aos carboidratos todos nós necessitamos deles pra termos energia para fazermos tudo que precisamos; porém eles podem ser substituidos por integrais. Tais como arroz, pães, macarrões, bolachas. Já as batatas, mandiocas, nhames que estão na lista dos tuberculos e são carboidratos, devem ser evitados no início da dieta.
Ao longo do dia a pessoa fica bem alimentada e tem uma dieta mais saudável e mais magra também. Sabemos que é bem difícil começar uma dieta, mas não é impossível.
Faça uma compra no supermercado com uma lista que inclua seu café da manhã, almoço, café da tarde e jantar. Coloque na lista o máximo que puder de produtos lights e integrais. Faça  seu próprio cardápio e apenas substitua os alimentos.
São as dicas de Patricia da Silva Gomes Nutricionista CRN 27287

Aveia

Você fez promessa para esse ano novo? Se emagrecer se encaixa em uma delas, vai aí uma super dica: Aveia.
Sim, ela ajuda e muito na perda de peso.
A aveia é rica em beta-glucana, uma fibra solúvel que, além de deixar o bolo alimentar por mais tempo no trato digestivo - o que nos mantêm satisfeitos- reduz a absorção de gordura e glicose, que por sua vez serão excretadas nas fezes, além de ajudar a baixar o colesterol ruim o LDL (Lottenberg; USP 2010);
Uma dieta balanceada, com gorturas e açúcares consumido na proporção certa (ver pirâmide alimentar), tem grande significado.
A quantidade ideal para ser consumida diariamente pode ser de aproximadamente 2 colheres de sopa de farelo de flocos grosso, por exemplo.
Para completar a dieta, muita água para ajudar o intestino a funcionar regularmente, para que não haja prisão de ventre.

Segue abaixo duas receitas com aveia:

Pudim de aveia.
Ingredientes: 1/2 xícara de açúcar, 4 ovos, 3 colheres de sopa de aveia, 1/2 xícara de polpa de fruta (a que gostar)e 2 colheres de sopa de margarina.
Modo de fazer: para calda, despeje o açúcar em uma forma e derretá-o em fogo baixo,até que adquira uma cor dourada clara. Adicione uma xícara de água, aumente o fogo e espere formar uma calda homogênia;
Para o pudim, bata os ingredientes no liquitificador, até obter uma massa homogênia. Despeje na forma onde está a calda. Cubra com papel aluminio e asse em banho maria em 180°. Após esfriar na pia, leve a geladeira.

Biscoitos Salgado
Ingredientes: 1 colher de sopa de linhaça, 1/2 xícara de óleo, 1/2 xícara de aveia, 3 colheres de sopa de ervas aromáticas e 1 pitada de sal.
Modo de fazer: Hidrate a linhaça em uma colher de sopa de água. Misture com os ingredientes até formar uma massa.Embrule em filme plático e leve a geladeira por cinco minutos. Com um rolo abra a massa. Corte os biscoitos e coloque-os em uma assadeira. Polvile por cima aveia e leve ao forno previamente aquecido. Asse por 10 minutos.

Selinho Feliz Ano Novo

O Nutrição e Cia deseja á todos os blogs queridos, que segui carinhosamente desde seu início, em maio de 2010. Uma passagem de ano maravilhosa, regado a muito champanhe e cheio de pessoas adoráveis e agradáveis ao redor. Segue minha lista de pessoas que adorei conhecer, mesmo que virtualmente.

•  Fernanda: Mamma Mini;
• Dri: Bolsinha da Dri;
• Milka: Mãe de meninas;
• Simone: Festas e Cia;
• Fabi: para-vc-com-amor;
• Ju: ana lu espoleta;
• Ana Paula: casinha da Sophia;
• Marina: Pequeno guia prático;
• Mariana Hessel: Mari e Pe;
• Juliana: Mil faces de Juliana;
• Priscilla: Blog de mãe e filha;
• Dany: Mamy de Matheus;
• Paula Dreger: b-de-bel;
• Carol Santana: Shilola;
• Carol Passoelo: Vinhos, viagens e uma vida comum;
• Kah: Tutto Petit;
• Paty Fortunato: bypatyfortunato;
• Renata: Desmanual;
• Dani: Danimoren artes;
• Flavia Fiorillo: Mamãe sabe tudo;
• Michelle: Tagarelices e Pensamentos;
• Camila: Mamãe tá ocupada;
• Ana Karla: Misturação;
• Clauo: blog da Clauo;
• Mi Satake: É poético e legal;
• Lua: Coisa-de-mãe;
• Mari: mãe de dois;
• Amanda: Ser mulher é o máximo;
• Juliana: Dona Chuvisca;
• Raquel: Mãe 24hs;
• Juliana: Pinguinho da mamãe;
• Di: Mãe bipolar, filha Jacaré;
• Renata Rezende: Dicas Green;
• Dani: Criança bem vestida;
• Bianca: Bia Cris e Lulu;
• Eliane: Provance Home Banho;
• Chris: Inventando com a mamãe;
• Ana: Mãe mochilheira, filho malinha;
• Mariana: Maricandi;
• Simone: Flor de Sofia;
• Vanessa Datrino: Datrino Design;
• Fernanda Piovezani: Mãe da Lulu;
• Ana Paula: Doce Gigi;
• Ioly: Verdades de mãe;
• Gil: Coisas da Gil;
• Tah: Lu não larga a chupeta;
• Vanessa Dias: Virei mãe, e agora?;
• Tathyana: Nossas coisas de mãe pra filha;
• Sarah: Mãe do Bento;
• Roberta: Braços de polvo e coração de manteiga;
• Mari: Viciados em colo;
• Márjore: Maricotata;
• Mari: Maricota retalho na madeira;
• Gabriela Prado: A mãe sou eu;
• Carol Garcia: Viajando na maternidade;
• Cláudia: Bela chá de baunilha;
• Eliane: Lar, família e cia;
• Dani Moreno: Moça de família
• Patricia: Nossa princesa Giovana;
• Samara: Simples assim;
• Ana: Chá com bolinhos;
• Célia: Sentir bem sentir;
• Andréa Palomo: Ovos com geléia;
• Lia: Um, dois, três saco de farinha;
• Flávia: Avassaladora;
• Renata: Lita e os gatos;
• Ana: Balde, areia e balanço;
• Paloma: Mãe de primeira.

Natal=Ano Novo

Na maioria das casas a ceia do ano novo é bem parecida com a do natal. Mas de onde surgiram essas tradições alimentares? Segundo a professoa Gisele Pontaroli (PUC-PR), os portugueses exerceram grande influência sobre a nossa ceia. "Rabanadas", castanhas, assados suínos, cabrito e frango são algumas das heranças de Portugal que estão presentes na nossa mesa até hoje". O peru veio para o Brasil por meio da cultura dos americanos, que, por sua vez, foi inflenciada pela cultura dos ingleses. No século XIX, os britânicos substituíram o cisne pelo peru como ave de Natal, o que provocou sua popularização e a posterior introdução como prato principal na ceia tanto na Europa como nas Américas, incluindo o Brasil.
Já o panetone chegou aqui por intermédio dos italianos, porém, não se sabe exatamente sua origem. Dizem que há várias lendas sobre seu aparecimento, mas nenhuma teoria é confirmada. O certo é que seu sabor está diretamente ligado a essas festas de final de ano. No Brasil, ele foi popularizado depois da Segunda Guerra Mundial pelas mãos dos italianos e também devido ao senhor Carlo Bauducco.
Como ficou então a mistura brasileira: Alguns alimentos sofreram modificações para se adaptarem ao paladar nacionals. Por exemplo, a inclusão da castanhado-pará, das nozes e das amêndoas nas preparações tradicionais dos pratos festivos. Além das frutas tropicais que enfeitam a mesa. Os temperos típicos das regiões brasileiras também fazem parte do preparo desses pratos. Assim, os alimentos,mesmo os importados, acabam sendo adaptados aos sabores da nossa terra. Em cada região do Brasil há tendências diferentes de consumo.
Revista Federal de Nutricionistas nº32 - 2010

TCC Publicado

Primeiro gostaria de agradecer ao carinho das minhas seguidoras desde o início do Nutrição e Cia e as novas também...
O assunto aqui hoje é um tanto quanto especial pra mim e gostaria muito de dividir com todo mundo. Quando me formei meu TCC foi de um tema muito legal para o mundo do esporte. Falamos do Perfil Antropométrico e Nutricional de Praticantes de Montain Bike. Na época nosso trabalho foi parar na biblioteca o que já é muito legal, pois fica de TCCs avaliados para consulta e servem para outros novos que virão. Mais agora ele foi puplicado em uma revista americana com versão brasileira, a Brazilian Journal of Biomotricity do mês de setembro. Nome da nossa publicação é o mesmo título do trabalho: Perfil Antropométrico e Nutricional de Praticantes de Montain Bike. Entre em http://www.brjb.com.br/ .
Nossa publicação leva o nome da nossa tutora a Luciana Rossi, a minha parceira no tcc a Viviane Karine e o meu, Patricia da Silva Gomes.

Mais Peças

Olá minhas caras seguidoras, estou meio ausente pois estou fazendo um bicos de final de ano e fico na correria com casa, filho e trampis. Mas assim que essa loucura de final de ano acabar quero entra em todos meus blogs que sempre escrevi e sigo com maior carinho, e saber de tudo.
Por enquanto quero dizer que chegou mais roupas lindas no Muito Criança: camisetas para os meninos, vestidos e regatinhas para as meninas.
Tem promoção de final de ano lá no blog, corre lá e não perca tempo de presentear quem você gosta com uma roupa linda, de super qualidade, ( a minha pequena tem todas que são de menina), e com um preço ÓTIMO. Espero que todas gostem.....
Um super beijo e até breve!
http://www.mecmuitocrianca.blogspot.com/

Frutas no verão

O calor chegou e as frutas são uma ótima pedida, já que hidratam, são ricas em vitaminas e fibras e pobres em calorias. Veja algumas opções muito saudáveis e saborosas para seus lanches:
Melancia: Fruta muito refrescante, doce e nutritiva. É rica em caroteno (que é convertida em nosso corpo em vitamina A), licopeno (protege nosso organismo contra o câncer), glutationa (substância com propriedades anti-envelhecimento), vitamina C e vitaminas do complexo B. Além disso, contém apenas 30 calorias em 100 gramas.
Melão: A fruta (da mesma família da melancia), também é bastante refrescante, uma vez que contem cerca de 90% em água. Também é fonte de diversas vitaminas e dos minerais cálcio e fósforo. O melão também é um alimento ideal para a manutenção da forma pois também contém apenas 30 calorias em 100 gramas, além de propriedades laxantes e calmantes.
Caju: constituído por duas partes: a castanha e a parte carnosa, ou pseudo-fruto que é muito consumido no Brasil na forma de sucos. Seu valor em vitamina C é maior que o da laranja, sendo rico também em ferro e niacina. 1 unidade de 60 gramas fornece cerca de 27 calorias, porém o suco geralmente fornece mais calorias por ser adoçado e menos fibras por ser coado. Por isto sempre prefira a fruta in natura ao suco.
Acerola: Rica em vitaminas B1 B2 e C e nos minerais cálcio, fósforo e ferro, a fruta pode ser consumida in natura ou como suco. A fruta pode ser um pouco azedinha não agradando a todos os paladares, mas como vantagem está seu baixo valor calórico: 10 unidades (30 gramas) fornecem apenas 10 calorias!
Manga: o fruto da mangueira contém mais calorias do que as citadas acima, uma vez que é mais rica em açúcares. Porém também é rica em vitaminas, minerais e fibras. Meia manga fornece cerca de 100 calorias com mais qualidade nutricional que um sorvete ou as guloseimas típicas vendidas nas praias e nos clubes.
Para saber mais sobre o valor nutricional de frutas típicas brasileiras, acesse a Tabela Brasileira de Composição de alimentos. http://www.scielo.org.ve/

Alimentos funcionais

Os alimentos funcionais são aqueles que contêm substâncias ativas capazes de fortalecer o organismo, prevenindo e combatendo doenças. Os alimentos funcionais incluem uma ampla variedade de alimentos, contendo diferentes componentes que afetam diversas funções corporais. Mais do que nutrir, fornecem ao organismo substâncias que auxiliam na prevenção e até tratamento de doenças.
Os alimentos funcionais têm potentes antioxidantes naturais, isso significa que tem capacidade para combater os temidos radicais livres, que em excesso comprometem o bom funcionamento do organismo e aceleram o seu envelhecimento.
Apesar de todos os alimentos têm propriedades nutricionais,alguns possuem elementos com funções benéficas particulares, e são classificados como funcionais. Uma maneira simples de reconhecer os grupos de alimentos funcionais, basta olhar as cores da comida. Alimentos com tons laranja, como cenoura e abóbora, são ricos em betacaroteno, que retarda o envelhecimento.
Já os vermelhos, como melancia e tomate, possuem licopeno, que melhora o sistema imunológico. Os que tendem para o violeta, como uva e amora, têm propriedades antioxidantes.
Porém essa fórmula não se aplica a todos os alimentos. Por exemplo alguns chás, especiarias e peixes, que têm substâncias funcionais e não revelam isso em suas cores. Os alimentos funcionais devem fazer parte da dieta e devem ser ingeridos diariamente. Incluir os alimentos funcionais no cardápido é uma maneira de ajudar a reduzir o risco do desenvolvimento de diversos problemas de saúde, como o câncer, colesterol, pressão alta, problemas intestinais, entre outros.
Confira abaixo alguns alimentos funcionais e seus respectivos benefícios à saúde:

AVEIA: Rica em beta-d-glucanas. Ajuda a diminuir o colesterol sérico total e também os níveis de colesterol ruim, o LDL. estudos mostram efeito protetor no desenvolvimento de câncer de cólon.

ALHO: Rico em compostos sulfurados. Reduz a pressão arterial e protege o coração ao diminuir a taxa de colesterol ruim e aumentar os níveis do colesterol bom, o HDL Pesquisas indicam que pode ajudar na prevenção de tumores.

AZEITE DE OLIVA: Composto por gordura monoinsaturada (ômega 9), auxilia na redução do colesterol total e LDL

CASTANHA DO PARÁ: Rica em gordura monoinsaturada(encontrada também no azeite) e gordura poliinsaturada(encontrada no peixe). Ajuda a baixar os níveis do colesterol ruim e a aumentar os do colesterol bom. Devido as altas concentrações de selênio, estudos mostram que retardam o envelhecimento

CENOURA: Fonte de betacaroteno, tem como propriedade fortalecer o sistema imunológico.
TOMATE: O licopeno, pigmento que dá cor ao tomate, é considerado uma arma poderosa na prevenção do câncer de próstata.
PEIXES: Os peixes ricos em ômega 3, como a sardinha, o bacalhau e o salmão, previnem infartos e derrames, ao baixar os níveis de triglicérides e de LDL.

CHÁ VERDE: Rico em catequina, Auxilia na prevenção de tumores malignos. Estudos indicam ainda que pode diminuir as doenças do coração, prevenir pedras nos rins e auxiliar no tratamento da obesidade.

SOJA: Ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Há indicações de que também ajuda a amenizar os incômodos da menopausa, a prevenir o câncer de mama e cólon

UVA E VINHO TINTO: Ricos em flavonóides , antioxidantes que diminuem o risco de câncer e doenças cardiovasculares.

Nota : Vale lembrar que os alimentos funcionais não são milagrosos,eles não curam doenças, ao contrário dos remédios. Por possuírem certos componentes ativos, eles são capazes de prevenir ou reduzir o risco de determinadas doenças.Sua ação vem sendo investigada sobre as doenças cardiovasculares, inflamatórias e intestinais, câncer, hipertensão, diabetes, certas afecções reumáticas e Mal de Alzheimer, entre outras.

Eles devem apenas fazer parte de uma alimentação equilibrada, pois não adianta o indivíduo consumir alimentos com propriedades funcionais e incluir no cardápido outros alimentos de péssima qualidade.

Muito Criança

Olá Pessoal.
Hoje a notícia aqui é outra.
Eu e minha mãe resolvemos juntas abrir uma loja virtual de roupas de crianças.
Ela fica com o desenvolvimento das peças e eu fico com a parte de divulgação e vendas.
Pra ajudar no começo, pois essa coisa de internet ela não pegou. Mas é uma super costureira e faz roupas lindas.
Resolvemos então divulgar suas roupas com um blog lindo que montei e demos nome para a marca.Se gostaram da informação de uma olhada em http://www.mecmuitocrianca.blogspot.com/
 As peças dos bebês foram separada por numeração o número 1 corresponde de 3 a 6 ms e o número 2 de 6 a nove meses. Já as peças para os maiorzinhos ficou na numeração padrão que é 2, 4 e 6, numeração essa que quase todas as marcas trabalham. Vale super conferir as peças são de super qualidade e acompanha a moda das crianças. Beijos e aguardo a visita de todas minhas caras seguidoras de 7 meses de blog.

Tempo X Alimentação

Todos sabem que uma alimentação saudável e correta tem tudo a ver com nossa qualidade de vida. No entanto, outros fatores dessa delicada equação consomem boa parte do nosso tempo - inclusive aquele que deveria ser reservado a uma refeião equilibrada: o mercado de trabalho, os compromissos com a família, os estudos, o trânsito pesado....É uma luta diária contra o relógio.
Na verdade, a relação que temos com o tempo é que vai realmente influenciar de forma negativa ou positiva o nosso dia a dia. E no quesito alimentação, o assunto ganha importância ainda maior. Afinal, quem nunca sentiu saudades de uma alimentação caseira, preparada com calma e com ingredientes balanceados? Esse sentimento fica ainda mais latente quando comparamos essa refeição com um lanche ou mesmo à comida do restaurante por quilo, muitas vezes nossas únicas saídas durante um dia de trabalho.
Pois bem, se você é um desses, pelo menos você está entre aquelas pessoas que sentem a diferença, porque muita gente nem se lembra mais disso tamanha a necessidade do cumprimento de horários, tarefas e compromissos. O especialista em produtividade, Christian Barbosa, autor de diversos livros sobre nossa relação com o tempo, assegura que há, sim, alternativas para esse problema e que, com planejamento, todos podem se relacionar melhor com seu tempo. Ao conseguir esse equilíbrio, também é possível preservar aspectos fundamentais na própria alimentação. "Em geral as pessoas não planejam seu dia. Não têm uma agenda pré-definida, que separe e lhes garanta o tempo necessário a uma boa alimentação, ou a um bom livro, a um tempo para respirar em meio tantas tarefas. E ao deixarem de lado esse planejamento, esquecem que a alimentação faz parte daquilo que chamamos `cuidar da gente`", explica Barbosa, que é cientista da computação e é considerado um dos principais especialistas em administração de tempo do país.
Mas a questão do tempo na alimentação, na verdade, também varia de indivíduo para indivíduo. Alguns conseguem se adaptar melhor as refeições de fast foods ou de restaurantes rápidos e lanchonetes, em geral mais gordurosos e menos saudáveis. Além disso, há indivíduos que conseguem almoçar ou jantar em 5 a 10 minutos. Outros, por uma questão biológica, não  possuem essa adaptação. As consequências desses comportamentos, no entanto, culminam na perda de qualidade de vida. "Costumo dizer que nenhum dono de carro, seja ele uma Ferrari ou uma Brasília velha, vai abastecer deliberadamente seu carro em um posto que seja famoso por fornecer gasolina adulterada. Por que então fazer isso com nosso próprio corpo?", questiona Barbosa.
O autor vai além. Ele explica que muito da "falta de tempo" para priorizar nossa própria qualidade de vida pode, em última análise, impactar também em nossa produtividade, seja ela no trabalho ou em afazeres diversos do cotidiano. Isso acontece porque, ao assumirmos deixar de lado nossa qualidade de alimentação, abrimos a possibilidade, por exemplo, de sermos acometidos por doenças oportunistas como dores de cabeça, gripes e crises estomacais, entre outras.
Como não deixamos de ir para o trabalho por uma simples dor de cabeça ou de estômago, acabamos, sem perceber, trabalhando à meio força. A isso o dicionário de saúde dá o nome de Presenteísmo, ou seja, a pessoa está no trabalho, na academia ou mesmo em casa, mas na verdade está produzindo menos do que poderia ou, então, se distraindo com atividades inúteis.
"Estimativas dão conta de que 3% do PIB de um país possa ser desperdiçado por esse fenômeno, o que não aconteceria se priorizássemos os cuidados com nosso próprio organismo", explica Barbosa.
Então, mãos a obra. Uma boa agenda já é um começo. Depois um planejamento para identificar o que é realmente mais importante no seu dia. E então, muita calma, porque o mundo não vai acabar em um restaurante ou em uma lanchonete em 10 minutos. Ao contrário, use esse tempo a seu favor.
Um texto de Roger Hayas da Revista Nutrir, exclusiva do CRN.
Para saber mais, conheça algumas obras de Christian Barbosa

• A Tríade do Tempo. Editora Campus. Categoria: Liderança e Gestão de Equipes
• Você, dona do Seu Tempo. Editora Gente. Categoria: Auto Ajuda/Mentalismo
• Estou em Reunião. Editora Agir. Categoria: Administração Geral
• Mais Tempo, Mais Dinheiro. Editora Thomas Nelson Brasil. Categoria: Administração.

Aleitamento materno

Depois de nove meses de espera, o melhor presente que uma mãe pode dar ao filho recém-nascido é amamentá-lo imediatamente após o parto. Além de fortalecer o vínculo, a primeira mamada protege o bebê de vírus e bactérias, já que o colostro - primeiro leite produzido pela mulher - é rico em anticorpos e ainda atua como laxante, acelerando a eliminação das fazes. Do outro lado, as mães que amamentam podem prevenir sangramento, pois o útero se contraí com o estímulo da amamentação.
Para que as mães conheçam esses e outros vários benefícios do aleitamento materno, o Conselho Regional de Nutriciolnistas de São Paulo, em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde de São Paulo e sete instituições de ensino superior, desenvolveu uma cartilha de 12 páginas ricamente ilustrada para facilitar o entendimento sobre o assunto. Com linguagem simples e direta, o livreto traz temas como alimentação para a mãe, cuidados de higiene e até um passo a passo para coleta e armazenamento do leite materno.
A amamentação é algo único e exclusivo de uma mulher. Algo que só pode ser tirado caso a mãe não queira ou não consiga amamentar seu filho. As dores no peito acontecem logo no começo da amamentação, mas tendem a passar conforme persistencia da mãe.
Após o 6º mês algumas mães têm que voltar ao trabalho, mas tem explicação na cartilha de como armazenar o leite para ser oferecido à criança. E depois se possível continuar amamentando a criança quando estiver com ela por perto.
Lembre-se é um ato de amor e a aproximação mais terna que uma pessoa pode ter para uma vida toda.
Sites onde poderá encontrar a cartilha:
http://www.amigasdopeito.org.br/; http://www.aleitamento.com/; http://www.3.sp.senac.br/.
O blog http://www.cacausp.e-familyblog.com/ também tem dicas ótimas sobre o aleitamento.
Quero indicar com muito carinho esse post a mais uma nova mamãe, a minha amiga Ana Maria que está com um lindo menino nos braços e amamentando a todo vapor. Parabéns minha linda e que todas as mães, como nós, façam o mesmo. Amamente seus queridos filhos que Deus nos deu a honra de tê-los.

Beijos Baby Bum

Gostaria de agradecer a Fernanda do Mamma Mini que me chamou para trabalhar com ela nesta feira que achei muito legal.
Apesar de ter me formado em nutrição, consigo administrar super bem o trabalho com vendas. Como já citei outra vez, fui vendedora muitos anos antes de fazer nutrição. E sempre que posso ou aparece oportunidade de trabalho com essa área, não perco tempo!
Como trabalho free com a nutrição, sem trabalho fixo que tenho que ir todo dia; sobra tempo pra encaixar outras coisas que também gosto de fazer. Adoro não ter rotina e estar cada dia em um lugar diferente e conhecendo pessoas novas.
Que por sinal foi isso que aconteceu por lá. Conhecemos algumas blogueiras como a Gabi do mami e mimos, a Paula do b-de-bel,a Dani do criança bem vestida, a Flávia do mamãe sabe tudo e a Dri do Bolsinha da Dri foi lá também.
A Fê teve muitas oportunidades de contato o que foi muito bom para divulgar sua marca.
Foi muito bacana pra mim também, lembrei os velhos tempos que passavámos juntas nas lojas que trabalhamos. E conheci muita gente legal por la!
Um grande beijo para todas as pessoas que nos visitaram e para todas as blogueiras que tivemos a oportunidade de conhecer pessoalmente.

Fibras Alimentares

As profundas modificações nos hábitos alimentares ocorridas desde os primatas vegetarianos ao homem moderno, trouxeram reflexos importantes na fisiologia do corpo humano e, em particular, no aparelho digestivo.
O desenvolvimento dos produtos industrializados com baixo teor de fibras, proteínas e vitaminas, o uso abusivo de medicamentos e a vida mais sedentária, trouxeram como conseqüência a alteração funcional do tubo digestivo e grande incidência da constipação intestinal (prisão de ventre).

Alimentos ricos em fibras podem, também, ser úteis no controle de peso, prevenindo e tratando a obesidade. As dietas com alto teor de fibras possuem baixa densidade calórica, induzem à menor ingestão de alimentos por exigirem maior tempo de mastigação e contribuem, graças ao seu volume, à sensação de saciedade mais rapidamente.

As fibras são partes de grãos, vegetais e frutas que não são digeridas pelo nosso corpo. As fibras passam quase intactas pelo sistema digestivo e são eliminadas pelas fezes, com os movimentos intestinais. Portanto, as fibras são necessárias para auxiliar todas as outras substâncias alimentares a moverem-se através do sistema digestivo de maneira adequada. Sem fibra suficiente, o processo digestivo pode ficar lento e a obstipação (intestino preso) pode ocorrer.
Principais Fontes de Fibras

Fibras Soluveis: Leguminosas: feijão, lentilha, soja, ervilha, grão de bico; Sementes; Cereais e seus farelos: aveia, cevada, arroz ; Frutas: polpa de maçã e pêra, laranja, banana ; Legumes.

Fibras Insoluveis: Farelos de cereais: trigo, milho; Grãos integrais: pão, bolacha e torrada integrais e cereais; Nozes, amêndoas, amendoim; Frutas: principalmente quando ingeridas com a casca; Verduras folhosas.


Fonte: www.abcd.org.br

Chegaram

Pessoal lembra da coleção de livros que a Fundação Itaú Social está distribuindo? Tem até um post logo ai abaixo no meu blog falando da ação social "Ler faz crescer".
Hoje chegou a minha. Fui lá na caixinha do correio e lá estava, um envelope aos meus cuidados. Quando abri, me deparei com esses livrinhos lindinhos: O Jogo da Parlenca de Heloisa Prieto; Bem-te-vi e outras poesias de Lalau e Laurabeatriz; Lobisomem, Girassol e Os três porquinhos, Girassol. Todos da Coleção Itaú de Livros Infantis. E para não esquecer o fundamento do projeto, a pessoa pode ler e reler quantas vezes quiser e depois entregue os livros para outra pessoa fazer o mesmo. Eu adorei já ter recebido os meus, e acho que quem se inscreveu perto da data que foi divulgada a ação social, também já deve estar pra receber. Muito legal, adorei!

Luto/Blogagem Coletiva

Hoje foi um dia de luto na blogosfera, em todos os blogs queridos que sigo todas falaram de Aline, mãe do pequeno Theodoro. Foi citado a coragem e esperança que essa querida mãe carregava no coração e principalmente de dizer muito corajosa e forte, que não poderia ser egoísta e deixar ele aqui sofrendo pra ficar perto dela. Minha linda que Deus coloque a mão no seu coração e afague sua alma. E que Theo esteja já ao lado de Deus como um lindo anjinho inocente e querido.
Gostaria de citar carinhosamente todos os blogs que mencionaram esse fato: Mundo do Pedro, Mari Hessel; Para você com amor, Fabiana; Dona Chuvisca, Ju;
Tutto Petit, Kah; Virei mãe, e agora?, Vanessa;
Braços de Polvo e Coração de Manteiga, Beta; Mãe da Lulu, Fê Piovezani; Só as mães são felizes,Lua; Aprendendo a ser mãe, Fabi da Juju; Viajando na maternidade, Carol Garcia; Tagarelices e Pensamentos, Micheli; mamãe do Matheus, Danny; Maricandi, Mariana; Pinguinho da mamãe.

Ética é respeito!
Também gostaria de citar o quanto estou chateada e chocada com pessoas que não são capazes de criar ou mesmo somente falar de si próprio. E que usam textos, fotos e histórias de outrem para  produzirem falsamente uma vida no mundo de Alice. A nossa querida Camila, do Mamãe tá ocupada! Foi plagiada e estamos todos indignados com o acontecido.
Eu já sabia que tem gente que aumenta, inventa e mente na rede. Mas não ter o mínimo de uma vida pra começar a contar, pega vida dos outros e sai contando como se fosse sua, isso já é demais.
A Carol do Viajando na maternidade deu a idéia de fazer uma blogagem coletiva, para todas nós levantarmos um protesto contra pessoas que não têm uma vida, uma história e saem contando coisas alheias fingindo ser delas. FORA PLAGIO! FORA GENTE SEM NOÇÃO! FORA GENTE SEM VIDA PRÓPRIA!

Superbactérias: uso indiscriminado de antibióticos favorece resistência
O infectologista Orlando Jorge Gomes da Conceição, do Hospital São Luiz (SP), sobre essas bactérias – e como combatê-las.
Quando seu filho está doente, você liga para pediatra, dá o mesmo remédio que ele usou da última vez que teve aquele sintoma ou corre direto para a farmácia? A maneira como você trata as doenças na sua casa, seja do seu filho ou de outra pessoa da família, pode contribuir ou não com o aparecimento das tão faladas superbactérias. Isso porque elas surgem, principalmente, por causa do uso indiscriminado de remédios, nesse caso, de antibióticos. Aos poucos, as bactérias vão ganhando força contra ele que, dentro de alguns anos, perde a função.
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), mais de 50% das prescrições de antibióticos no mundo são inadequadas. E o problema ganha destaque quando aparecem os surtos, justamente o que está acontecendo no Brasil. A chamada Klebsiella pneumoniae carbapenemase (KPC) causou mortes no Distrito Federal e atingiu São Paulo também.
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) deve anunciar, até o final do ano, uma política para a venda de antibióticos. Hoje é preciso apenas apresentar a receita na farmácia. Com as novas normas, serão necessárias duas delas: uma fica retida no estabelecimento e a outra é devolvida ao paciente, com um carimbo que comprova o atendimento.
A transmissão da KPC ocorre dentro de hospitais e os mais prejudicados são as pessoas que têm o sistema de defesa do organismo debilitada, como os bebês prematuros em UTIs Neonatal. 
Lei mais em http://www.oglobo.globo.com.br/

Livros/Selos/Sorteio

O banco Itaú está com um projeto chamado "Ler faz crescer". Neste projeto serão distribuidos 8 milhões de livros infantis. O projeto tem como objetivo que crianças tenham interesse por livro e que os mesmos sejam distribuidos e passados pra frente após leitura. Para receber o Kit entre em http://www.lerfazcrescer.com.br/
Essa ...informação foi vista no Blog da Fabi http://www.para-voce-com-amor.blogspot.com/

Esse selinho lindo tava rolando nos blogs semana passada.
Está lá no blog da nossa querida Chris do http://www.inventandocomamamae.blogspot.com/
Estou meio atrasada com meus post, desculpas minhas queridas, estou na correria. Graças ao meu blog e vocês todas, estou atendendo  seguidoras do blog e pessoas que apenas entraram pra dar uma olhadinha.
Então to com casa, filha, blog e trabalho.  E estou adorando tudo isso.

Esse lindo ai recebi da http://www.pinguinhodamamae.blogspot.com/
e eu adorei, tanto pelo selinho que é simplesmente lidinho, quanto lógico pelo carinho e lembrança da pinguinho, que me segue a pouquissimo tempo e vem aqui toda hora me visitar.
Algumas mamães já não vêm mais, mas como sou uma blogueira e não abandono minhas queridas que estão comigo desde o começo, eu ainda vou lá.
Um beijo pra quem está sempre aqui, pra quem não tem tido tempo de vir aqui e até pra aquelas que se foram. Snifffffffff!
Beijos pra todas.

Gente tá rolando sorteiro no http://www.maemochileirafilhomalinha.blogspot.com/
A Ana querida está em parceria com a Bebêchila e então juntas resolveram fazer um sorteio dessa bolsa térmica. Lá no blog dela fala mais sobre a marca, entrem lá e se increvam.

Livrinho de receita para as crianças

A Nutrição e Cia está fazendo parceria de marketing com a Qualyfood. Essa empresa tem como objetivo oferecer as escolas primária um trabalho de educação alimentar para crianças. Todo o material oferecido é elaborado pela nutricionista Vivian Zollar e Gisele Bizon que é pedagoga. Da união das duas profissões, nasceu um livro de receitas fáceis; com todo o fundamento em pedagogia e com um conteúdo voltado à nutrição, sendo assim um livro divertido e gostoso de entender. As receitas nele descritas são de fácil manuseio, ou seja, qualquer criança acima de 5 anos consegue desenvolver.
Para saber mais sobre o livro entre em http://www.qualyfood.com.br/